Tôi chọn video này vì thí nghiệm này giúp phát triển tư duy và năng lực của trẻ.Các con không chỉ học hỏi những kiến thức khoa học qua hình ảnh , lời kể mà còn trực tiếp trải nghiệm khám phá qua những thí nghiệm vui và nó còn được gần gũi với cuộc sống của trẻ. * Các yếu tố steam. S: Tính chất và công dụng của sữa. Nước rửa bát làm màu thực phẩm và sữa nhảy múa.
T: Sữa, màu thực phẩm và nước rửa bát, sữa tắm, nước rửa tay, đĩa, máy chiếu. loa trợ giảng…
E: Quy trình thực hiện thí nghiệm, kỹ năng.
M: Trẻ học số đếm, so sánh, đong đếm
Với những nguyên liệu chính như: sữa , nước rửa bát, màu thực phẩm tăm bông giúp các bạn nhỏ có một thí nghiệm thú vii về sự bùng nổ trên đĩa.Bí mật của sự bùng nổ màu sắc nằm ở tính chất hoá học. Công dụng : sữa có tính chất béo không hòa tan tốt với nước , phẩm màu lại hòa tan tốt trong nước.Do đó khi nhỏ giọt phẩm màu vào sữa chúng không hoà vào nhau. Khi chất tẩy rửa được thêm vào sữa , một số quá trình diễn ra đồng thời.Đầu tiền chất tẩy rửa làm giảm sức căng bề mặt do đó màu thực phẩm bắt đầu di chuyển tự do. Tuy nhiên điều quan trọng nhất là chất tẩy rửa phản ứng với phân tử chất béo trong sữa .Đó là lý do sữa bắt đầu chuyển động.Kết quả chúng ta có 1 bức tranh từ sữa thật rực rỡ.
Trong chương trình giáo dục mầm non, hoạt động khám phá khoa học ở lớp mẫu giáo lớn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc cung cấp những kiến thức cơ bản ban đầu cho trẻ trước khi vào trường tiểu học. Việc dạy cho trẻ nắm chắc các kiến thức sơ đẳng, những biểu tượng đơn giản, chính xác, cần thiết về sự vật, hiện tượng xung quanh trẻ. Từ đó hình thành hệ thống hóa kiến thức một cách chính xác, khoa học. Qua môn học giúp trẻ phát triển những kỹ năng nhận thức, kỹ năng xã hội, khả năng tìm tòi, quan sát, phân nhóm, phân loại, phán đoán và giải quyết vấn đề, chuyền tải ý kiến của mình và đưa ra kết luận về các sự vật hiện tượng đã quan sát, tiếp xúc. Qua đó, hiểu biết của trẻ về đối tượng được củng cố và chính xác hơn, ngôn ngữ được phát triển. Trên cơ sở đó hình thành cho trẻ thái độ sống tích cực trong môi trường, trong đó mục tiêu phát triển kỹ năng là mục tiêu cơ bản. Để đạt được các mục tiêu trên không chỉ phụ thuộc vào việc xây dựng hệ thống các biểu tượng về thế giới xung quanh cần hình thành cho trẻ mà còn phụ thuộc vào phương pháp, biện pháp tổ chức các hoạt động. Tuy nhiên, qua thực tết giảng dạy, tôi thấy việc cho trẻ khám phá khoa học vẫn còn nhiều hạn chế, thể hiện rõ nhất là việc ôm đồm quá nhiều nội dung khám phá trong một hình thức tổ chức, phương pháp dạy còn gò bó, chưa linh hoạt, sáng tạo... Trong quá trình cho trẻ khám phá khoa học, giáo viên phải là người hướng dẫn, giúp đỡ trẻ, làm thế nào để trẻ tiếp thu kiến thức một cách tự nhiên, thoải mái, không gò bó mà vẫn đạt được kiến thức, kỹ năng của hoạt động, đồng thời phù hợp với đặc điểm tâm sinh lý của trẻ. Chính vì vậy giáo viên phải tìm tòi, khám phá, nghiên cứu đề tài, những kiến thức, nội dung cần mang đến cho trẻ, sao cho trẻ cảm thấy đơn giản, gần gũi mà lại dễ hiểu, như vậy giờ học mới hiệu quả. Nhưng để đạt được hiệu quả thì giáo viên phải tìm ra phương pháp sáng tạo giúp trẻ tiếp thu một cách dễ dàng hơn, qua đó để trẻ được hoạt động một cách hứng thú.Khi quan sát một đứa trẻ khi được trải nghiệm thực làm cùng STEAM sẽ thấy chúng tập trung, say sưa, trí tưởng tượng được sáng tỏ, trí tò mò được thỏa mãn và hơn hết tình yêu, niềm đam mê với khoa học và công nghệ được nảy sinh.